《云中漫步》教您游玩酒莊
在經(jīng)典電影《云中漫步》中,影片向人們展示酒莊生活的同時,也一定會令觀眾想親身去酒莊一探究竟。基努·里維斯扮演的男主人公與女主人公上演了一出浪漫的愛情故事。故事發(fā)展始終圍繞著葡萄莊園—采摘的勞動場面、慶祝豐收的舞會、葡萄酒節(jié)。片中那一幕全家族成員在深夜點燃篝火,如蝴蝶般振動紙翼,用濃熱的煙霧來驅(qū)散寒氣的場景,更是令人難以忘懷。
酒莊游的興起
隨著葡萄酒在國內(nèi)越來越普及,伴隨著品鑒、收藏以及投資的熱潮,酒莊酒在中國也被更多人所了解。尤其是近年來名莊酒在消費市場上受到熱捧,也引發(fā)了酒莊旅游的興起。
人們所熟悉的經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)地有法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、澳大利亞布魯薩山谷、美國加州納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷以及南非開普敦等。而幾乎所有葡萄酒愛好者選擇的第一“朝圣地”,還是法國。這就像是一種儀式,以此邁入神秘馥郁的葡萄酒殿堂。
很多人愿意花上四五萬甚至更多的錢去一趟法國,不為了艾菲爾鐵塔和盧浮宮,只為了去波爾多酒莊看葡萄酒釀造的整個過程,去深入了解葡萄酒的相關(guān)知識,去體會葡萄酒的優(yōu)雅,去感受酒莊的歷史底蘊、風土人情以及讓人無法忘懷和深深迷戀的葡萄酒魅力。
酒莊游的意義
傳統(tǒng)的酒莊游項目,包含酒莊莊園的實地游覽、參展葡萄酒生產(chǎn)車間、觀察種植園的土壤及葡萄生長狀況,與酒莊莊主或釀酒師交流,感受酒莊的歷史和人文,并品嘗酒莊的葡萄酒等。
如今世界各大葡萄酒出產(chǎn)國都注意到了這門可能會帶來更多長遠利益的生意,并對酒莊游做出了諸多創(chuàng)新。如意大利的托斯卡納、美國的納帕山谷、新西蘭的霍克灣等,都在旅游線路的開發(fā)及服務配套的跟進上做了不少努力。現(xiàn)在,葡萄酒愛好者們甚至可以住在酒莊里,與莊內(nèi)工人們一起勞作,親身體驗釀造葡萄酒的樂趣。
對于酒莊而言,這是直接向游客灌輸酒莊理念并培養(yǎng)他們對酒莊品牌忠誠度的上佳時機,感性體驗會給游客留下深刻又美好的記憶。
