品味法國美酒莊園的非凡魅力
位于波爾多山坡地區的酒莊,由于坡地的獨特地理位置,葡萄園的光照以及排水比較好,這對葡萄的生長十分有利。除了美酒出類拔萃,這里的葡萄酒莊更是風景怡人。美酒、美食、美景相伴,讓我們一起走近這里,品味美酒莊園的非凡魅力。
坡地美酒,品質出眾
眾所周知,法國波爾多地區是傳統的出產葡萄酒的地區,波爾多坡地其實是波爾多葡萄酒產區里的一些坡地小產區組成的聯盟。波爾多坡地葡萄酒聯合會成立于2007年,擁有布萊(Blaye)、卡地亞克(Cadillac)、弗蘭克斯(Francs)、卡薩蒂隆(Castillon)四個子產區,總計31248畝葡萄園。
坡地酒莊,歷史悠久的葡萄酒文化
圣爾曼酒莊Château Tour Saint-Germain
酒莊主要生產“布拉伊首酒區”法定產區葡萄酒。梅洛使葡萄酒帶有果香和圓潤感,赤珠霞中細膩的單寧提升葡萄酒的結構和口感。葡萄酒的顏色深沉,酒體厚重,單寧在口中十分柔順。這種葡萄酒裝瓶后就適宜飲用,但如存放數年,葡萄酒的潛質將得以全面綻放。根據不同年份的葡萄酒,紅葡萄酒可以保存10—15年。
Info:
地址:Tour Saint Germain 33390 Berson, France
電話:33 (0)5 5764 3913
傳真:33 (0)5 5764 2447
蘇奧酒莊Chateau Suau
由于現在的酒莊擁有者是一位女性,蘇奧酒給我們帶來的溫婉綽約自然是不言而喻。其葡萄配比為40%長相思(Sauvignon Blanc)、45%沙美龍(Semillon)以及15%密斯卡岱(Muscadelle),這是搭配正宗法國鵝肝的上佳之選。
Info:
地址:Chateau Suau 33550 Capian,France
電話:33(0)5 5672 1906
傳真:33(0)5 5672 1243
玫瑰酒莊Chateau La Rose De France
法國玫瑰酒莊(Chateau La Rose De France)是一個非常古老的古堡,于1989年并入了Branaire Ducru古堡。酒莊位于靠近Saint Julien的小村莊里,這里有著與別處不同的土壤環境,陽光善解人意,氣溫恰到好處,4公頃的葡萄園全部是細致深厚的砂質土壤,在輸送充足養料的同時,不會影響葡萄的甜度。如此獨特的條件,令其產出顏色與味道俱佳的葡萄,并在釀酒者手中搖身一變化作了獨具靈性的葡萄美酒。
Info:
地址:5, Les Mourriers 33820 SAINT-PALAIS,France
電話:33(0)5 5732 6654
傳真:33(0)5 5732 7878
威萊莊園Chateau Du Vallier
威萊莊園 (Chateau Du Vallier)坐落于Langoiran村,位于加隆河的山丘上,占地30公頃。酒莊四周的景致十分美麗,這里的環境設施優越、交通便利,非常適合愛酒者前來旅行。這里是被特地挑選用來種植葡萄的園區,因為獨特肥沃的石質土壤為釀造高品質葡萄酒的葡萄提供了充足的養分,而且這里出產的葡萄特別適合在橡木桶中陳釀。
Info:
地址:Vignobles Dulon 133 Grand Jean 33760 SOULIGNAC,France
電話:33(0)5 5623 6916
傳真:33(0)5 5734 4129
