嘉賓導游：

　　陸江，資深葡萄酒專家、法國國立巴黎第一大學企業管理碩士、法國波爾多葡萄酒學校(L"Ecole du Vin de Bordeaux)及波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)認證國際葡萄酒講師。

　　智利，在印第安語中的意思是“天之盡頭”。

　　說到葡萄酒，多數人的第一反應自然會是法國，而對于智利這樣的產地，則偏見性地將其歸于“廉價”。其實，價廉物美的智利葡萄酒已經開始成功上位，成為新寵。

　　5月25日，智利葡萄酒商會下屬的11家精品酒莊，將帶著頂級佳釀在重慶舉辦主題為“天賦良土 THE GIFTED LAND：智利精品酒莊中國行”的首次巡展，國際認證葡萄酒講師、專業評論家陸江將主持智利葡萄酒深度研討會。本期名酒坊，就讓我們跟著陸江一起奔赴智利，感受一場別樣的葡萄酒之旅。

　　美酒美景相得益彰

　　4月的智利，充滿陽光、海洋和葡萄酒芬芳。在智利最重要的葡萄酒產區中央山谷，我去到了9家酒莊。為期10天的行程里，智利葡萄酒獨特的風格和得天獨厚的自然條件令我印象深刻。

　　中央山谷是智利最集中最重要的葡萄酒產區，橫向的山谷，從安第斯山向下直達太平洋(601099,股吧)。智利出口的葡萄酒90%來自這個地區。由于其靠近首都圣地亞哥，使其既是世界聞名的葡萄酒產區，還是極受歡迎的旅游目的地。

　　我們沿著圣地亞哥城向南驅車50分鐘，來到了智利最大的葡萄酒廠甘露酒廠的一處葡萄莊園。這是甘露酒廠歷史最悠久的酒莊，如今不但繼續生產銷往全世界的甘露品牌葡萄酒，而且還對外開放，讓游客可以在游覽中了解甘露酒廠的歷史和趣事。進入甘露酒廠的酒窖，陣陣酒香沁人心脾。在這里，不管是靜心小酌或者閑庭信步，都是非常愜意的事。

　　混搭一瓶自己的佳釀

　　在著名的蒙嘉斯酒莊，我體會了一把DIY紅酒的樂趣。我把自己帶來的葡萄酒與解百納紅葡萄酒、梅洛以及佳美娜混合，混搭調配出一瓶專屬于自己的酒。口味自然是我意屬的那種，當和朋友一起分享那份獨到的醇美時，滿足感與成就感油然而生，難以言表。

　　我們去得正當時，因為每年3月至5月，正是葡萄采摘季，游客可以親自參與到葡萄采摘的活動。在空氣清新的葡萄園里，采摘著色澤誘人的葡萄，感受最原生態的莊園生活，這樣的生活不是在哪兒都能享受到的。

　　當然，智利盛產美酒的地方還有太多太多，如阿空加瓜、卡薩布蘭卡、麥坡谷、谷里歌、巴烏萊等不容錯過。

　　這里酒好價不高

　　智利是南美洲第二大產酒國，被譽為“葡萄種植的天堂”，隨處可見青翠的葡萄園。由北到南分為阿空加瓜、中央谷地、南部谷地3個大區，位于智利首都圣地亞哥北部的阿空加瓜是智利最干燥炎熱的葡萄酒產區，生產風味濃厚強勁的紅酒和溫潤的白葡萄酒；最重要的產區中央谷地擁有智利75%的葡萄園，是大型酒廠聚集的知名產區；南部谷地受太平洋的影響，寒冷潮濕，多云霧，受氣候的影響，黑皮諾和麗絲玲等品種都有很好的品質。如果你也想去智利來一次美酒之旅，那么完全可以根據你自己對酒的偏好來選擇目的地。

　　由于得天獨厚的條件，智利葡萄單位公頃產量相當大，使得智利酒大部分價格低廉，適合供應日常佐餐酒。

　　但價廉并不代表質低。盡管對比起法國具有近千年歷史的酒莊，這里僅有一兩百年或幾十年的釀酒歷史，但由于科技的進步以及優良的自然條件，使這里的葡萄酒釀造業得到飛速的發展。智利的葡萄酒里黑馬眾多，短短數十年間崛起了很多能與澳洲、美國名酒媲美的優質品牌，其高性價比更是贏得了眾多美酒愛好者的青睞。