德國夢幻般的莫澤爾河谷-葡萄酒之旅
莫澤爾河,位于德國西部邊境附近,是萊茵河寧靜的姊妹河。作為主要旅游地的可赫姆城(Cochem),位于陡峭的葡萄園和河流的環抱之中,有著美麗如畫般的中世紀街道。你可以在臨河的步行廣場上走一走,玩一玩真人大小的國際象棋,或者占一張長板凳觀察一下游戲中的德國人。還可以湊湊熱鬧,乘坐升降梯去到山頂上領略一覽眾山小的美景,然后爬下山,最后在Weingut Rademacher酒莊以品酒結束旅行。
品酒在這兒是相當受歡迎的一項活動。嘗一嘗當地的白葡萄酒或者Roter-Weinbergs-Pfirsich Likor。Likor是莫澤爾河谷獨有的一種甘露酒,由又小又酸的“赤桃”釀造而來。在夏季的周末和秋季的豐收時節,這里的各個城鎮都會舉辦葡萄酒慶典,你可以看到喧鬧的樂隊、彩色的服裝還有舞蹈,美食和美酒為人們的能量源泉。
和大多數莫澤爾河谷的城鎮一樣,可赫姆城處于它城堡的俯瞰之下。盡管這座城堡看起來非常的宏偉,從山上直聳如云“凌駕”在可赫姆城之上,但是從中國葡萄酒信息網遠處看的話會更讓人覺得贊嘆不已。它在十九世紀經過重建,讓人覺得更為夢幻而不是真實。
相比而言,艾爾茨堡(Burg Eltz)要顯得真實許多。它掩映在一片神秘的叢林之中,距離可赫姆城30分鐘的車程,是所有歐洲城堡當中我最為鐘愛的一個。多虧了靈活外交和睿智聯姻,這座城堡才免于戰爭的破環而保存完好,在Eltz家族的手里歷經了八個世紀。經過一番徹底的整修,這座城堡基本上回復了它五百年前的模樣。這在歐洲的城堡中是很少見的。
在當時來講,艾爾茨堡非常的舒適:裝有四十個壁爐和掛有壁毯的八十個房間非常溫馨。城堡里的大畫廊在過去是貴族們見面的地方。桌子上的一尊小丑雕像和一枝玫瑰都是沖著下放的,似乎是在提醒那些聚在這里的人們,他們可以自由的談論任何事情(愚人的自由—小丑們可以和國王說任何事情),但是談論內容絕不會傳揚出去(“玫瑰的沉默”)。裝飾精美的主臥匯集了那個時代所有能帶來舒適的器具,包括衛生間;這種衛生間城堡里共有20個,每一個都用雨水來作沖洗之水。
從可赫姆城沿河逆流而上,就到了貝爾斯坦(Beilstein);它是所有莫澤爾河谷城鎮中最為古雅的一個。如果你想靜養,就可以來這里。貝爾斯坦沒有食品商店,沒有ATM機,一個巴士車站,一個郵筒,還有180個居民;他們經營著30家左右的小型旅館和小飯館。在1900年以前貝爾斯坦被戲稱為“莫澤爾河谷的睡美人”,因為除了乘船沒有其他方法可以來這里。今天,它仍是只有葡萄藤、鵝卵石小路、精美的門環、散發出味道的陰濕陋巷和莫澤爾河的景觀。在旺季,到了中午,它的美麗被眾多的游客打破;但是在上午或是晚上,它就像是夢中的景象一樣。
我在這兒的第一個早上,走出去站在外面小小的露臺上面,映入眼簾的景象是大批載滿煤的駁船在河面上緩緩移動著。在一瞬之后,這種景象消失不見,莫澤爾河谷原有的平靜一面呈現在我面前。在明亮通透的河面上,小小的渡船停靠著。在河岸之上是一座尖頂教堂,它就像是一塊巖石從鋪滿了綠色葡萄園的山間破體而出一樣。一大群排列井然有序的黑色鳥兒來來回回的俯沖而下,像是為宇宙統治者奏出了一支交響樂,聲音在田間穿過,在塔尖縈繞不絕。
騎車和乘船都是在貝爾斯坦度過一天時光的很棒的方法。船只每天來來往往,為你提供悠閑的河上之旅;盡管有水閘,但是他們會帶著你去到比你想的更遠的地方。我選擇了河岸的自行車之旅。開闊平坦的自行車道和機動車道是分開的,這樣你可以一邊悠閑的騎著車一邊欣賞著美麗的河濱風光。
在一天結束的時候,我坐在旅館的露臺上。一邊品啜美味的白葡萄酒,一邊盯著袖珍的汽車渡輪順著電纜在河上來回的滑動。它緩慢而又單調的韻律還有在碼頭上來來往往的騎車人,讓人不知不覺的癡迷了。在晚餐的時候,旅店的老板Jonas為我準備了抹了香濃豬油的家制面包。
我喜歡莫澤爾河上表演的曲調。令人永生難忘,只要在這兒安靜的呆上幾天,你就能放松心情,重振精神。