西班牙拉曼查（La Mancha），是個浪漫而又復雜的地方；你探索得越深入，就會發現越來越多的美麗與驚喜。進入到拉曼查廣闊的鄉村地區，去探尋它的色彩、城堡、人民和歷史，這就是拉曼查葡萄酒之旅中最重要的主題了。　　拉曼查葡萄酒之旅從在分布著酒廠的葡萄園間穿梭開始，沿著從雷阿爾（Ciudad Real）、昆卡（Cuenca）和阿巴爾賽特（Albacete）城中穿過的葡萄酒路線，旅游者們將有口福吃到當地種類繁多、天然而又歷史悠久的傳統美食，當然還有葡萄美酒，比如拉曼查葡萄酒、Vinos de La Tierra Castilla y Pagos等等，共有來自當地400多家酒廠的葡萄酒供游客們享用。
　　拉曼查葡萄酒線路始于圣胡安堡（Alcazar de San Juan）。圣胡安堡是一個開放的國際城市；它的中心城區里坐落著圣瑪麗市長大教堂和Grand Prior塔以及其他的紀念建筑，值得一游。
　　繼續上路，在穿梭于拉曼查葡萄酒產區的旅途上，游客們會看到Tomelloso城；這里有一個重要的文化項目以及多家博物館，陳列著來自偉大畫家們的作品，包括安東尼奧洛佩斯、Francisco Garcia Pavon和 Felix Grande等等。
　　位于Cuenca省的San Clemente是卡斯蒂爾—拉曼查最美麗的歷史遺址之一；是當地的文化中心也是拉曼查葡萄酒之旅的終點。
　　在旅行中，在沿途多家酒廠品嘗葡萄酒、搭配卡斯蒂爾—拉曼查出產的最好的葡萄酒享用美食、在似乎無窮無盡的葡萄園里散步以及在歐洲最長的葡萄酒路線上跋涉都會豐富游客們的感官和體驗。正是在這片土地上，唐吉珂德的歷險故事成就了塞萬提斯在世界文學中的傳奇。