每種感官都為體驗者提供了另一種維度。走進花園里很容易就能看到灌木叢、聽到覆蓋層中的吱呀聲、觸摸到樹葉、聞到花香、品嘗到新鮮采摘的番茄以及領(lǐng)悟其他感官所帶來的感覺。

    要想真正地領(lǐng)略到葡萄酒體驗的完整魅力，就要確保在坐在品酒桌旁的時候你帶著自己的所有感官，哪一個都不能落下；每種感覺都很重要。

    從1996年開始，法國M. Chapoutier葡萄酒生產(chǎn)公司的酒廠出產(chǎn)的所有葡萄酒在酒標上用盲文標注出其葡萄酒的一些信息。這家公司擁有幾個坐落在法國羅納河谷的葡萄園，此外在法國的其他地區(qū)、葡萄牙和澳洲也分布有廠；它的目標是釀造出忠實于葡萄園水土的葡萄酒。

    羅納河谷分為兩個不同的部分：南羅納和北羅納；Chapoutier家族在南北兩地區(qū)都有葡萄園分布。他們出產(chǎn)大約15種風格各異的葡萄酒。 來自Chapoutier的干型維歐吉尼白葡萄酒可以和Muscat Beaumes de Venise甜白甜點酒相媲美。產(chǎn)自Tavel 地區(qū)的玫瑰紅葡萄酒也在其產(chǎn)品之列。產(chǎn)自北羅納圣約瑟夫以西拉為基礎釀成的葡萄酒和產(chǎn)自Cotes du Rhone的格海娜和西拉混合酒截然不同。

    來自羅納河谷最能讓人買的起的是那些簡單標注了Cotes-du-Rhone的葡萄酒。從Vienne到Avignon的羅納葡萄酒產(chǎn)區(qū)生長著20種葡萄。紅酒和白葡萄酒的混合是可以接受的，而且在來自這個產(chǎn)區(qū)的瓶裝酒中相當常見。

    M. Chapoutier Belleruche Cotes-du-Rhone (15-20美元) ，由西拉和歌海娜比諾混合釀成。在這款令人愉悅、可每日暢飲的紅酒的香氣中你能發(fā)現(xiàn)泥土氣息。它具有櫻桃、蘑菇、香草、甘草和香料的味道。M. Chapoutier Belleruche Cotes-du-Rhone有三種類型，分別是紅、白和玫瑰紅葡萄酒。

    M. Chapoutier Gigondas (45-50美元)，由歌海娜比諾、vedre、Cinsault神索和西拉混合釀成。這款濃郁的紅酒展現(xiàn)出胡椒和香料的特質(zhì)，令人印象深刻。它最適合搭配烤牛排飲用。Gigondas鎮(zhèn)位于南羅納河谷。在這里他們只種植紅酒釀酒葡萄、只生產(chǎn)紅酒。

    羅納河谷出產(chǎn)的最知名的一種葡萄酒來自于河谷最南端靠近Avignon古城的地方。M. Chapoutier La Bernardine Chateauneuf-du-Pape (30-35美元)就是來自這一產(chǎn)區(qū)經(jīng)典紅酒的最佳代表。這款酒由歌海娜比諾、幕合懷特和西拉釀成，具有辛香的黑色水果特質(zhì)。在這款優(yōu)質(zhì)美酒里，你會發(fā)現(xiàn)黑櫻桃、黑色覆盆子、李子、無花果和葡萄干以及蘑菇、香草、咖啡、茶、胡椒和甘草的味道。它搭配羊羔肉飲用最佳。

    M. Chapoutier La Bernardine Chateauneuf-du-Pape也有白葡萄酒，像是用白歌海娜釀制的白葡萄酒、Bourboulanc和瑚珊葡萄釀制的白葡萄酒。