神秘幽靜的古堡，大片的葡萄園，遠處望去，這個被喻為“皇家后花園”的盧瓦爾河谷真不是徒有虛名。落日余暉灑在這片土地上，古堡掩映在綠叢中，瞬間顯得如此絢爛，仿佛站在一幅美不勝收的油畫面前。輕輕小酌杯中的葡萄酒，也許不用去到巴黎，就已忽然讓你懷上了這股甜美純粹的法蘭西情懷。

    盧瓦爾河是法國最長的河流，也是歐洲最后的一條原始河流，一方水土孕育一方文化，它的歷史也隨之意味深長起來。在英法百年戰爭時期，法國王室曾經逃到這里避難，之后，歷代皇家族也就在此大興土木建造了眾多宏偉的城堡，使得盧瓦爾河谷被稱作為了“帝王谷”。想來，法國王室之所以會選擇在這里修建城堡，當然是看中盧瓦爾河谷優雅天成的氣候環境，即使當年這里的土地看上去不是那么的肥沃而可能只是被迫選擇種植葡萄，但就是這種“無心插柳柳成蔭”的緣分，使得盧瓦爾河谷成為了法國第三大葡萄酒產區，全長僅1000公里的盧瓦爾河河岸就有著近800公里的“葡萄酒之路”。
    
    盧瓦爾河蜿蜒漫長，沿途流經之處，其地理、地貌、氣候等等皆不盡相同，這就使得盧瓦爾河谷地區成了法國僅有的一個精于所有葡萄酒的產區，無論是紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒或是靜止葡萄酒與起泡葡萄酒，或是干性葡萄酒與甜型葡萄酒，盧瓦爾河谷均是佼佼者。但在這里還真的不得不說說盧瓦爾河谷葡萄酒的代表，最為有名的白葡萄品種長相思。

    盧瓦爾河谷的長相思貌似沒有波爾多地區種植廣泛，但其清醒淡雅的口味，如其寧謐委婉、優雅天成的風景，怡人之極。而桑塞爾正是全世界最著名的長相思白葡萄酒產地，位于盧瓦爾河兩岸，巴黎以南的法國心臟位置，坐落在高出周邊鄉村地區1000英尺的山頂。聽說這片在600年前出現在名畫中的美麗土地幾乎已有幾百年沒有改變什么，像被稻草人始終守望中般，安靜祥和。在桑塞爾，最近則開放了“桑塞爾之家”（La Maison Des Sancerre），每年4月至11月之前供游客參觀，這個在村莊的至高點的建筑，外觀華美，有著漂亮的瓦磚屋頂，窗口望出去又是連綿起伏的葡萄園。在這里，你可以通過大酒窖、多媒體互動展、桑塞爾花園、瞭望臺，形象生動得學到很多關于葡萄酒的知識。無論你是個門外漢還是個品酒專家，都可能被其深深吸引。

    不知道多少人在品嘗盧瓦爾河谷葡萄酒的同時會對葡萄酒的釀制產生好奇？來到盧瓦爾河谷，想必會很想去那些看似神秘的城堡，其中卻是酒莊的地方參觀一把。盧瓦爾河谷酒莊的釀酒技術可能與世界其他地區地方的區別并不是太大，可對于他們在釀酒過程中考慮當地的葡萄特色這一作法表示足以的尊重。盧瓦爾河谷是法國最北部的葡萄種植區之一，氣溫較低，即使是完全成熟的葡萄（或者釀造甜酒用的過度成熟葡萄），與其他產地的相比具有較高的酸度。而就因如此，他們會為盧瓦爾河谷葡萄酒輕盈、柔和、優雅見長的特色抱有自豪和驕傲。至于對某些部分的釀制作法不同，相信每個葡萄酒酒莊都有其傳奇，只是，那些故事有時僅僅封存在酒莊家族的口口相傳間，只有當你打開他們酒瓶品嘗之時，才能了解到他們的不同。  
盧瓦爾河谷的大片區域已被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄。在法國，盧瓦爾河谷是僅次于巴黎的第二大著名旅游勝地。古城、古堡、中古教堂、盧瓦爾河的原始風貌、河谷中秀麗的鄉村風光以及聞名遐邇的葡萄園，每年吸引著不計其數的游客。盧瓦爾河谷中的主要城市大多分布在鐵路沿線，而駕車造訪葡萄園更是難得的郊游體驗，并且可以順便觀賞葡萄園左近的古堡等名勝古跡。此外，盧瓦爾河谷也是單車旅行和露營的絕佳地點，除葡萄園外，河谷中的每個地區都有著獨特的旅游名勝。如果有機會可以去旅游一番當然最佳，當還沒有時間和金錢的時候，不如品嘗下其葡萄酒，也許也能體會到其帶來的優雅、祥和。

    盧瓦爾河谷地區Tips:

    第一大白葡萄酒產區。主要白葡萄品種包括：白詩南（也被稱為盧瓦爾河的皮諾），長相思和霞多麗

    第一大氣泡酒產區（香檳產區除外）；

    產量第三的葡萄種植區——每年生產4百萬百升，其中3百萬百升為VQPRD（特定產區優質酒）級；

    面積第四的葡萄種植區——70 000公頃，其中52 000公頃為VQPRD（特定產區優質酒）級，分散在13個省

    68種法定產區葡萄酒，年產量4億瓶，10個家庭中有4個消費盧瓦爾河谷的葡萄酒

    7000家葡萄酒釀造企業，100家貿易企業，24個合作酒窖