近日，美國洛迪地區葡萄酒消費者聯盟發布其最新的葡萄酒消費者研究報告，報告得出最新結論：消費者在選購葡萄酒時，其心理機能和生理機能會共同影響其選擇。據該研究報告證明，莫斯卡托甜型起泡酒（Moscato）和白仙芬黛葡萄酒（White Zinfandel）最能觸動消費者的味覺，而赤霞珠（Cabernets）僅能觸動小部分消費者。

    該研究調查的發起者吉姆·漢尼（Jim Hanni）表示，這份調查報告總結出了葡萄酒消費者在進行消費時的生理和心理狀態，這將有助于葡萄酒生產商、市場營銷人員及推銷人員等更好地去理解消費者，推廣其葡萄酒品牌。
            
   

    據該份研究表明，世界各地的消費者都喜歡比較甜的味道。消費者會十分依賴他們的味覺，并依據他們喜愛的味覺來挑選葡萄酒。漢尼表示，葡萄酒生產商可以根據這一點，生產出迎合消費者口味的葡萄酒。這樣一來，葡萄酒市場將會越做越大。