關(guān)于西班牙的一些原產(chǎn)葡萄的爭議已經(jīng)不是個例，這個關(guān)于穆爾偉德的起源又有兩個版本。一說它源于西班牙，當(dāng)?shù)厥兰o就開始種植該品種。之后經(jīng)過魯西榮地區(qū)想東傳播到法國南部地區(qū)。另外一說又稱其祖宗在法國被稱為Mourvedre，6世紀出自普羅旺斯，大量地傳入西班牙，在法國，仍有7500公頃的土地種植該品種，是普羅旺斯和朗格多克的重要的品種。

    以產(chǎn)量而言，西班牙無疑是其最大的種植地：全球85%的穆爾偉德產(chǎn)自伊比利亞半島。作為晚熟的品種，穆爾偉德喜好日照長而溫暖的氣候，尤其在其成熟的9、10月份。對風(fēng)比較敏感，需要經(jīng)常但少量的降水，產(chǎn)量不高，生產(chǎn)出的葡萄濃度較高，丹寧含量高。色澤鮮艷，年輕時有很強的收斂性、酒度和酸度高、香氣濃，陳釀后口感會更佳柔和。它的香味主要是胡椒，野味，塊菌狀巧克力和黑色水果的味道。因為該酒的強收斂性經(jīng)常被當(dāng)作重要的混合酒種，很少單獨釀制。穆爾偉德也是法國南部羅納河谷著名的教皇新堡法定的十三個葡萄品種之一。

    長久以來在西班牙穆爾偉德被認為缺乏優(yōu)質(zhì)表現(xiàn)，但近10年其地位得以改變。特別是最近西班牙東南新興產(chǎn)區(qū)Jumilla的數(shù)個以穆爾偉德為主打的葡萄酒屢次得到好評改變了飲者對其的成見。在Jumilla地區(qū)3萬3千公頃的葡萄種植區(qū)，Juan Gil及Luzón酒莊今年頗引起行業(yè)人士的關(guān)注。其大塊的礫石下面是富含白堊質(zhì)的土壤，粘土在更深的土層里。干旱和貧瘠的土壤，讓種植在這里的Monastrell葡萄必須深深植根于地下才可能存活。正是在如此嚴厲條件下頑強生長的葡萄株，結(jié)出風(fēng)味更豐富、濃縮的果實，釀出濃郁、豐厚的葡萄酒。其幾個代表產(chǎn)品分別以Monastrell單獨或與其他葡萄品種混合，釀出的酒體渾厚深沉，入口的粗獷隨即被酒充分被醒后的果香和柔滑代替。