納帕谷出產的葡萄酒有著特別之處
美國出產的葡萄酒其中有90%都是來自加州;但只有4%的加州酒產自納帕谷。但是,納帕谷出產的葡萄酒卻有著特別之處。正是它們使得納帕谷在世界葡萄酒地圖上有跡可尋;在1976年巴黎的盲品酒會上,法國評委們判定來自Montelena酒莊的一款美國霞多麗和來自鹿躍酒窖的赤霞珠打敗了來自法國的最佳葡萄酒。
然而,一次巴黎酒品會的結果,即使被大肆宣傳,也不足以確立納帕葡萄酒的聲望。納帕葡萄酒似乎只是很好的迎合了美國人的品位。但每年全世界消費的納帕葡萄酒的確超過了九百萬箱。納帕葡萄酒在各種價位都有相應產品。下面是為大家推薦的售價低于25美元的十款納帕美酒:
2007 Napa Creek Cabernet Sauvignon (2007年份納帕溪谷赤霞珠),12.99美元/瓶。
這款酒氣息柔和,帶有紅櫻桃、時蘿和巧克力糖漿的香氣。它入口很干,具有令人愉悅的灰塵、白堊質口感,帶著巧克力和櫻桃酒泡櫻桃的味道。它丹寧柔和、平衡良好,是一款性價比極好的葡萄酒。
2006 William Hill Cabernet Sauvignon (2006年份William Hill赤霞珠),23.99美元/瓶。
這款酒具有石榴糖漿、青椒、咖啡豆、黑櫻桃、黑巧和丙酮的氣息。它的口感濃厚飽滿,丹寧顯著良好,具有咖啡豆、黑色水果和青椒的味道。這款酒需要熟化,或者飲用前兩小時進行醒酒,因為它強烈的丹寧會給飲酒者的牙齒帶來刺感。盡管丹寧強烈,但這款酒仍是著重推薦。
2006 Slingshot Cabernet Sauvignon (2006年份Slingshot赤霞珠),21.99美元/瓶。
它有著葡萄干、無花果、摩卡咖啡、丙酮、牛肉湯和糖漬肉桂的香氣,以及白堊質、灰塵般的口感,有烘烤巧克力、黑茶、裹了巧克力外衣的櫻桃和軟糖的味道。
2007 B Side Cabernet Sauvignon (2007年份B Side赤霞珠),24.99美元/瓶。
它有著楓糖、皮革、紅櫻桃、覆盆子、石榴、越橘和洋菝契的香氣。煙熏口感伴隨著帶著紅色水果和青椒的味道。它的丹寧含量比前幾款要少,所以它易于入口,可以立即輕松飲用。
2005 Villa Mt. Eden Grand Reserve Cabernet Sauvignon (2005年份Villa Mt. Eden特級珍藏赤霞珠),17.99美元/瓶。
它的香氣里有著顯著的時蘿和柿子椒味兒,在良好的酸度和柔和適中的丹寧襯托下具有香柏和青椒的味道。它需要肥膩或者嫩嫩的牛排肉來搭配。
2008 Franciscan Napa Valley Sauvignon Blanc (2008年份Franciscan納帕谷長相思),17美元/瓶。
新西蘭長相思受歡迎的原因之一就是它不用橡木桶。然而橡木味道對這款Franciscan來說不是問題。因為它有著中度酒體,并釋放出美妙的水果味道,包括葡萄柚、青蘋果、酸橙和草本植物在內。
2007 Glen Ellen Proprietor's Reserve Petite Sirah (2007年份Glen Ellen Proprietor珍藏小西拉),1.5升裝9.99美元。
它是一款令人愉悅又不貴的派對葡萄酒。它具有黑莓果醬、黑色櫻桃、烤糕餅和半甜巧克力的香氣及口感,中度酒體。
2008 Byron Santa Maria Valley Pinot Blanc (2008年份Santa Maria Valley白比諾),24美元/瓶。
白比諾葡萄酒很少會得到好評,但這款酒品質不錯,即使是在這樣的價位。它有著梨子、桔子和絲絲潮濕石頭的氣息。它口感活躍,具有清爽的結束。
2007 Liberty School Syrah (2007年份Liberty School西拉),12美元/瓶。
它散發著李子和香料的香氣,還有淡淡的可樂味兒。它的口感平衡良好,有很好的胡椒味道,結束平滑。以這個價位來講它的性價比很不錯。
2008 Matanzas Creek Winery Bennett Valley Chardonnay (2008年份Matanzas Creek Winery Bennett Valley霞多麗),40美元/瓶。
它具有異域風情的香氣:熱帶水果、金銀花、煮梨子以及絲絲黃油味兒。它有著天鵝絨般的質感,不太強壯的酒體雖不適合夏季凈飲,但充足的丹寧使它和食物搭配良好。是一款很棒的葡萄酒。


