意大利消費者在葡萄酒方面的開銷也逐漸減少
在意大利,年齡段在1635歲之間的年輕人中,每天飲用葡萄酒的人數僅占13% ,較之以往有所下滑。 據分析,導
在意大利,年齡段在16—35歲之間的年輕人中,每天飲用葡萄酒的人數僅占13% ,較之以往有所下滑。
據分析,導致意大利年輕人葡萄酒飲用量下滑的原因主要有:意大利傳統家庭的碎片化、葡萄酒價格及自身健康原因。
Unicab發言人吉凡尼·布魯納迪(Giovanni Brunetti)表示,近十年來,意大利傳統家庭變得越來越碎片化。家庭成員甚少共餐,飲用葡萄酒的機會也相對減少。
該調查還顯示,30%的意大利受訪者已不再認為,葡萄酒是意大利菜系的特征之一。
意大利消費者在葡萄酒方文章來源于中國紅酒網面的開銷也逐漸減少。據調查顯示,半數意大利消費者對3歐元∕瓶的葡萄酒情有獨鐘。在意大利,所售出的葡萄酒中,約有35%是通過超市渠道銷售的。
關于健康方面的原因,在22%減少日常葡萄酒飲用量的消費者中,約有半數表示這么做是為了健康著想。
調查還發現,大部分意大利消費者對葡萄酒了解甚少,而有一半消費者表示他們對葡萄酒“完全不了解”。
盡管意大利年輕人葡萄酒飲用量出現下滑,但據倫敦國際葡萄酒及烈酒研究(International Wine & Spirit Research)顯示,在人均葡萄酒消費量上,意大利有望于今年趕超法國。2010年,意大利葡萄酒人均消費量為56.2升,法國為56.6升。