據(jù)悉，10月9日重陽(yáng)節(jié)汾酒集團(tuán)將在山西省杏花村舉行“汾酒2016重陽(yáng)封藏大典”。有行業(yè)專家認(rèn)為：越來(lái)越多的人開始投資收藏酒，此前各酒企也紛紛亮劍封藏大典，而此次汾酒2016重陽(yáng)封藏大典向外界傳遞“重陽(yáng)蒸酒 香甜可口”的山西民諺，必將引起酒業(yè)收藏界人士的關(guān)注。

　　那到底怎樣的白酒才真的適合投資收藏呢？

　　首先：白酒的品牌價(jià)值是收藏酒的重要因素。真正值得收藏的白酒都是有著歷史悠久的品牌，并且具備一定的歷史文化背景和意義，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大，使得作為載體的白酒其價(jià)值也發(fā)生增長(zhǎng)。以白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者汾酒為例，作為清香型酒的杰出代表，其歷史悠久，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，和華夏文明、黃河文明、晉商文化同根同源，一脈相承，是值得收藏酒的品牌之一。

　　其次：傳統(tǒng)釀造工藝生產(chǎn)的白酒才值得收藏。汾酒本次大典所推出的封藏酒即為66°頭鍋原漿酒，該酒為本年度九月初九開產(chǎn)釀造蒸餾的第一批原漿酒，選用晉中平原所產(chǎn)的“一把抓”高梁為原料，用大麥、豌豆制成的“青茬曲”為糖化發(fā)酵劑，取古井和深井的優(yōu)質(zhì)水為釀造用水，經(jīng)獨(dú)特的“地缸28天發(fā)酵，清蒸二次清，一清到底”傳統(tǒng)釀造工藝加上汾酒人的精心釀造而成，在接酒時(shí)掐頭去尾，保留腰部的酒體，是酒類投資收藏界難得一見的精品。這也印證了民間“九月九釀新酒，好酒出自咱的手”之說(shuō)。

　　此外，收藏成套或特殊概念酒也更有價(jià)值，收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。此次汾酒2016重陽(yáng)封藏大典所推出的就是99壇特別版66°頭鍋原漿定制酒，除了酒壇是專門定制以外，每壇酒都會(huì)有一個(gè)專屬的名字，而這些名字則是通過(guò)線上“百酒征名”活動(dòng)由廣大粉絲推選出的爆款名稱，您可從中選擇自己中意的名稱，汾酒集團(tuán)將為您提供免費(fèi)刻字服務(wù)，為您封藏每一個(gè)值得被紀(jì)念的日子。

　　白酒屬于中國(guó)文化的傳承，白酒的收藏屬性也決定了白酒的價(jià)值，但是，中國(guó)白酒收藏剛剛起步，尚未形成成熟的市場(chǎng)，且沒有完善的標(biāo)準(zhǔn)，也沒有固定的供應(yīng)和交易的市場(chǎng)。因此，收藏白酒需要格外警惕假酒泛濫，以換標(biāo)簽等手段制造“真瓶假酒”和“假瓶假酒”可謂屢見不鮮，這就需要掌握一定的酒類鑒別知識(shí)，更需要通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)行投資。