洋酒投資面臨多重挑戰(zhàn)
鄧惠仙(資深酒類投資專家、廣州海匯貿(mào)易公司總經(jīng)理)認(rèn)為,盡管市場(chǎng)對(duì)法國(guó)中高端的干邑需求迅速上漲,消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大,給渤隆干邑的進(jìn)入帶來不少機(jī)遇,但洋酒投資目前仍面臨多重挑戰(zhàn)。
據(jù)了解,目前干邑消費(fèi)群體主要集中在中國(guó)城市中產(chǎn)階級(jí),同時(shí),一、二線城市的高檔餐飲、娛樂場(chǎng)所和高檔商務(wù)中心。有調(diào)查報(bào)告稱,中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)主要集中在北京、上海、廣州、深圳以及長(zhǎng)三角和珠三角等城市。為此,鄧惠仙認(rèn)為,無論珠三角、長(zhǎng)三角或北上廣,法國(guó)干邑酒有望迎來大量新的消費(fèi)人群。
不過,她同時(shí)坦承,嚴(yán)控“三公消費(fèi)”對(duì)干邑白蘭地的影響雖有所延遲,但積壓的庫(kù)存已經(jīng)很難釋放。
隨著國(guó)家監(jiān)管部門吹響酒類行業(yè)整合的集結(jié)號(hào),有專家預(yù)測(cè),未來兩年,國(guó)內(nèi)或有數(shù)千家小白酒企業(yè)面臨倒閉或被兼并,白酒行業(yè)集中度將進(jìn)一步提高。在中國(guó)酒類消費(fèi)中占有較大比例的白酒有如此狀況,那么,洋酒市場(chǎng)也難獨(dú)善其身。對(duì)于有了本質(zhì)變化的中國(guó)高端酒市場(chǎng),洋酒在華的戰(zhàn)略調(diào)整成為輿論焦點(diǎn)。而洋酒品牌當(dāng)中,創(chuàng)新渠道、推出新品,成為不少洋酒企業(yè)的第一選擇。
作為收藏級(jí)洋酒的專業(yè)經(jīng)營(yíng)者,鄧惠仙把海匯公司目前面臨的挑戰(zhàn)歸納如下:首先,中國(guó)人對(duì)酒的認(rèn)知和飲酒習(xí)慣需要改變。啤酒和白酒的地位固若金湯,難以撼動(dòng),而紅酒文化日盛也分化了相當(dāng)市場(chǎng)份額;其次,渠道的多元化發(fā)展面臨障礙。在中國(guó),消費(fèi)者在酒吧、夜場(chǎng)等地方喝掉的酒要遠(yuǎn)小于在餐飲渠道消費(fèi)的酒,但餐飲渠道長(zhǎng)期被啤酒、白酒、紅酒占據(jù),很多洋酒品類大多只在商務(wù)往來。