“近期，酒業(yè)價格會相對穩(wěn)定。”中國酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長劉員指出，此次“約談”應(yīng)該會對目前酒業(yè)市場起到較強的“維穩(wěn)”作用。發(fā)改委價格司也明確提出，酒業(yè)協(xié)會和企業(yè)一定要配合政府做好穩(wěn)定價格的工作。做到保證市場供應(yīng)，不能人為制造短缺；共同維護良好的價格秩序，一定不能搭車跟風漲價；確實需要調(diào)價一定要和協(xié)會、政府溝通，不集中搭車漲價，不超過成本上升合理幅度漲價，不提前散布漲價信息，更不能串通漲價。近期，尤其是上半年必須保持價格穩(wěn)定。

        啤酒行業(yè)即將進入消費旺季。劉員認為，在旺季到來之前，如果原材料價格不產(chǎn)生大幅波動，啤酒行業(yè)價格將維持穩(wěn)定，不會再上揚。但是，劉員同時表示，如果材料價格居高不下，未來在適當?shù)臅r機，酒業(yè)價格仍會保持向上趨勢，這將是一個漸進的過程。尤其是啤酒行業(yè)，如果定價過低，原材料、工藝改進受阻，不利于行業(yè)發(fā)展。未來，啤酒企業(yè)勢必要根據(jù)企業(yè)發(fā)展，逐步調(diào)整價格策略。

        “除了白酒和啤酒企業(yè)，我們希望黃酒、葡萄酒行業(yè)的龍頭企業(yè)也能夠站出來，以適當?shù)姆绞焦_表達近期不調(diào)價和保持市場穩(wěn)定的意向，積極發(fā)揮行業(yè)龍頭的重要作用。”劉員說。而通報中也明確提出，黃酒、葡萄酒行業(yè)也必須充分認識保持行業(yè)價格穩(wěn)定的重要性，必須做到防患于未然。