眼睛的健康需要維生素B1來維護，而糖分代謝會消耗掉大量維生素B1，因此盡量讓孩子少吃糖，包括蛋糕、巧克力這類含糖量很高的食物。此外，蔥、蒜等帶有刺激性的食物也對眼睛有傷害作用。

孩子大多喜歡吃糖，但人的眼睛可不像味覺那么接受糖。眼睛是人的身體中不太喜歡糖的一個器官。為什么這樣講呢？

因為糖到體內(nèi)的代謝過程，需要非常復雜的轉(zhuǎn)換，這個能量轉(zhuǎn)換的過程中需要消耗一種重要的維生素，就是維生素B1。而維生素B1的消耗會對眼睛有損害，因為眼睛是非常需要維生素B1的。

糖代謝需要消耗大量的維生素B1，如果身體里沒有補充足夠的維生素B1，眼睛就會出現(xiàn)麻煩，比如疼、脹、干、流眼淚這些癥狀，都與維生素B1的缺乏有關(guān)系。如果是成年人，時間長了還可能增加白內(nèi)障的發(fā)病風險。

所以從保護眼睛的角度來說，不太提倡過多攝入糖，適可而止。

孩子都愛吃的蛋糕、巧克力這類食物，含糖量都很高，不亞于吃整塊糖，而且蛋糕、巧克力是糖油混合物，更是催肥的食物。所以從我的觀點來說，蛋糕、巧克力這類食物不是身體必需的，換句話說，每天不吃這類含糖食物完全沒有任何健康方面的損失，所以要盡量讓孩子少吃。

對眼睛不好的食物，除了糖，還有大蒜。大蒜是好東西，除了抑菌、促消化之外，還有一定防癌的功效。但是這些好處只限于適量食用大蒜，如果吃多了，眼睛會受不了。

體內(nèi)攝入過多的大蒜以后，大蒜素會刺激眼球，刺激眼睛里面的結(jié)構(gòu)組織。尤其是眼睛已經(jīng)有一些癥狀，或者眼部疾病的朋友，盡量不吃大蒜，如果一定要吃的話，別生吃，加熱、炒熟，這樣大蒜素會被破壞掉一部分。

如果是正常人吃大蒜，不要每天吃，每次最多不超過半頭大蒜。此外，蔥、洋蔥這類食物同樣含有刺激性、揮發(fā)性的物質(zhì)，對眼睛同樣有傷害作用。如果眼睛已經(jīng)出了問題，不僅是蔥、蒜這樣的調(diào)味品，包括辣椒、芥末這類刺激性比較大的食物，以及油炸食品都盡量不要吃。