老人飲食有“十不宜”：不宜吃過多肉類，不宜吃的過精，食物不宜硬黏，進(jìn)食不宜過快，不宜吃的過飽，不宜過度飲酒，不宜進(jìn)食太多甜食，不宜食物過涼，也不宜食物過熱。

　　專家表示，老年人飲食有“十宜”：數(shù)量宜少，但各種都要攝入，每餐不要吃過飽；質(zhì)量宜高，如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品，老人應(yīng)該經(jīng)常食用；食物宜雜，多種食物合理搭配；飲食宜淡，菜品清淡，口味忌重；質(zhì)地宜軟，飯菜質(zhì)地以軟爛為好；蔬果宜鮮，新鮮有色蔬果為妙；飯菜宜香，打開老人胃口；飯菜宜溫，便于消化吸收；速度宜緩，以及飲水宜多。