綠豆湯具有清熱解毒的功效，是夏季降火的最佳養生食品。但是在食用的過程中，綠豆湯也有一些飲食的禁忌需要注意。物極必反，過量吃綠豆湯，降火過度，也可能降火不成反傷身哦!

　　1、綠豆與中藥不能同服
 
　　常聽人說：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。”《本草綱目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。

　　2、綠豆湯不可天天喝
 
　　適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢一下醫師。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過后，才可飲用成人量。

　　3、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
 
　　一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。

　　4、空腹時不能喝綠豆湯
 
　　空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。