皮膚過敏時，應忌吃辛辣油炸食物，忌吃易引起過敏的食物，如酒、海鮮等，多吃新鮮蔬菜或水果。對于皮膚過敏不能吃什么，在我們的日常生活中有皮膚過敏的人要注意了盡量少吃一些糖類食物，然后避免一些高油高熱量的食物，飲食盡量以清淡為主。皮膚過敏對我們的美麗是有影響的，其實在攝取食物的時候我們要注意了比如說一些含脂肪酸以及蛋白質多的食物可以幫助我們降低過敏的幾率這點大家要注意了。皮膚過敏不能吃什么，另外，有皮膚過敏的人要注意了最好不要喝涼水，并且也禁止一些涼性食物，以免因為刺激而引起過敏現象。以上這些就是在過敏期間不可以吃的東西，對于一些有面部皮膚過敏的人來說也要注意應該用溫水潔面，并且對化妝品的選擇也應該注意了。
 
　　很多水果過敏與花粉過敏還存在著一定的對應關系。皮膚過敏不能吃什么，比如對樺樹過敏的人，就可能對蘋果、梨等過敏;對蒿花過敏的人，則有可能對桃子過敏。此外，在調查中也發現，對水稻花粉過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、獼猴桃和橙子;對豬草過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉;對花粉過敏的人，往往會對栗子、獼猴桃和香蕉過敏。
 
　　另外，很多蔬菜中還具有光敏性物質，比如人們常吃的油菜、萵筍、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、莧菜、馬齒莧等。每逢5-8月，陽光強烈，皮膚過敏不能吃什么，如果過多食用這些蔬菜，又沒有“躲”開太陽，有些人的皮膚上就會出現紅斑、丘疹、淤點、水皰，嚴重者還可能出現皮膚潰瘍，并伴有頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等。
 
　　專家說，果蔬過敏可輕可重。對大部分人來說，吃了致敏果蔬后，僅會出現嘴唇水腫、皮疹、脫皮、皮膚瘙癢、口舌麻木等，一般癥狀較輕，一兩個小時內會消失。但對有些人來說，過敏情況會很嚴重，甚至導致過敏性休克，如不及時處理，很可能送命。所以，只要出現癥狀，最好馬上到醫院，以防萬一。