甜食都上火  1-05

一直以來，年輕女性都是購買零食的主力軍。有調查顯示，她們最關注的是味道，而從品種上說，軟糖、潤喉糖等糖果類是最受歡迎的。

    不可否認，甜甜的味道總能讓人感到一種幸福。想必這也是很多女孩對甜食欲罷不能的原因之一。然而，太甜了卻不是件好事，除了可能引起肥胖、齲齒外，還有可能讓你上火。

    北京中醫藥大學臨床中藥系教授常章富告訴記者，中醫講：“甘能補虛”，所以甜味食品對身體的補益作用是值得肯定的。但中醫也認為，“過補容易生熱助邪”，所以在用“甘”補“虛”的時候，容易出現機體的功能失調，輕則導致上火，重則引發其他疾病，如口鼻流血，或口舌生瘡，或目赤多眵，或脘腹脹滿、食欲不佳等。

    在很多的零食中，為了增加口感，都會放入甜味劑，一旦吃多，自然會因甜上火。此外，這些干果、糖果類的小東西產生的熱量也不低。如果吃多了，熱量超標，上火的可能性是比較大的。

    而很受孩子歡迎的果凍，也是導致上火的禍首之一。果凍以水果為原料，本身就有點甜，再加上人為添加的甜味劑，容易傷脾胃，引起上火等。此外，像巧克力這樣的零食，也因為太甜，不適合多吃，特別是有食積、濕滯、痰多咳嗽、感冒發熱等癥狀的人不宜吃。（張 芳）