專家:三種食物最容易讓人生病
從健康飲食的角度分析,我們常吃的食物可不一定都健康。專家發(fā)現(xiàn)有三種食物每個人都吃過,但它卻最容易讓人生病。接下來,就介紹了一些讓人生病的飲食資訊。
油炸食品
油炸食品能量密度高,經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質(zhì),是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險的食品;在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人群,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度縮水。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率大為增高,可在進(jìn)食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷大為加重。同時,由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
腌制食品
在腌制食品的過程中需要大量放鹽,這導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險大為增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
這三種食物很多朋友都吃過,甚至?xí)謵鄢裕墒悄阒绬幔鼈儠屇阌猩〉娘L(fēng)險。所以,我們在日常飲食中,應(yīng)該少吃這三種食物。專家提示食物再加工,就會影響營養(yǎng),所以,我們吃食物應(yīng)該選擇天然食材。
火鍋是很多朋友最愛的冬季飲食,它不僅含有多種食材,還能有保暖御寒的效果。那么,你知道該如何健康吃火鍋嗎?健康飲食專家告訴你,吃火鍋先素后葷是基本原則,你一定要遵守。
這種順序可以在一定程度上減少脂肪的攝入,吃火鍋先放蔬菜,此時鍋中的油較少,蔬菜吸入的油也較少,豆類不吸油,也可以先吃。如果先吃肉類再吃蔬菜,情況則相反,蔬菜會吸收肉類留在鍋中的油,最后都會進(jìn)入人體,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅介紹,另外,人們剛開始時食欲較旺,吃飯速度也比較快,很難控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量,相對來說,此時先吃蔬菜比先吃肉類攝入的脂肪少。
蔬菜和豆類食物中不含脂肪,吃火鍋時的肉類一般都不是純瘦肉,而是肥瘦都有,這樣口感也會更好,但不可避免的是,其中也會含有不少脂肪。如果先攝入蔬菜和豆類,在胃部會占據(jù)一定的空間,增加飽腹感,肉類就會少吃,自然會減少脂肪的攝入,所以說,吃火鍋的避脂順序有一定的道理,若一開始就先吃肉,則會攝入相對較多的脂肪,國家二級公共營養(yǎng)師張玲告訴記者。
專家建議,要控制脂肪的攝入,市民應(yīng)該控制好食量,不多點(diǎn)餐,另外,還應(yīng)做到使食物中的蔬菜攝入保持較高的比例,一般葷素比例在1:7比較恰當(dāng)。
此外,現(xiàn)在不少火鍋店推薦市民在吃火鍋前先喝湯,這種做法是否可取?于仁文介紹,先喝湯可以使胃部潤滑、促進(jìn)消化液分泌,感覺會比較舒服,是相對來說比較健康的。專家也說,有些火鍋店的湯為菌湯等,這樣是可取的,但市民需要注意的是,在吃火鍋之前的湯對人體比較好,涮完肉類、蔬菜等后的火鍋湯不建議喝,因?yàn)槠渲泻休^多的嘌呤,人體攝入過多嘌呤物質(zhì),容易引起痛風(fēng)。
另外,吃火鍋時不少食物都較燙,專家建議,剛出鍋的食物要涼一會兒再吃。因?yàn)槭澄镆?jīng)過口腔和食道進(jìn)入胃內(nèi),口腔可以承受的溫度最高為65℃,食道黏膜可以承受的最高溫度為45℃,剛從火鍋中撈出的食物一般溫度都較高,馬上吃會損傷口腔和食道黏膜,而食道黏膜一旦被破壞就很難恢復(fù)。
所以說,吃火鍋要記得先素后葷,這樣才是健康吃火鍋的方法。當(dāng)然,即使火鍋再好吃,但也不能經(jīng)常食用哦。而且,火鍋涮的食材會比較熱,最好放涼后再食用,這樣才不會損傷口腔。
隨著社會的發(fā)展,人們越來越注重養(yǎng)生這件事情,尤其是在飲食方面。好的飲食習(xí)慣是可以提高自己的身體的免疫力的,尤其是對于女性朋友們來說的,而且還可以提高健康的指數(shù)的,所以養(yǎng)生是非常的重要的。
子宮卵巢是女性朋友們最重要的部位的,也是好朋友的,所以需要特別的注意的,今天我們就一起了解一下女性朋友們子宮卵巢的養(yǎng)生。
首選一點(diǎn)是要合理膳食,規(guī)律生活,不要熬夜,晚上十點(diǎn)前上床休息。女性注意一定不要熬夜,經(jīng)常熬夜會導(dǎo)致卵巢功能衰退甚至出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況,所以姐妹們最好晚上十點(diǎn)之前就上床休息。
多吃些五谷雜糧,其中豆制品最好,每天早晚一杯熱豆?jié){保養(yǎng)卵巢效果不錯的。最好可以自己在家榨豆?jié){,現(xiàn)在市場上很多豆?jié){都是用調(diào)味劑調(diào)制出來的,自己炸豆?jié){安全還健康,還可以適當(dāng)加些黑豆,紅棗等其他自己喜歡的食物。
可以適當(dāng)吃些木瓜燉雪蛤,是很好的保養(yǎng)子宮和卵巢的食物,一般冷飲店或者飯店可以吃到,但是非常昂貴,姐妹們完全可以自己在家做,在網(wǎng)上就可以買到林蛙干,自己剝林蛙油,然后自己做木瓜燉雪蛤,一周吃一次就夠了,一次也就是十幾元錢,如果常年堅持,會美容養(yǎng)顏,延緩衰老。
減少人工流產(chǎn)對子宮的傷害,人工流產(chǎn)對子宮的傷害是非常大的,輕者出現(xiàn)乏力,月經(jīng)不調(diào),重者由于多吃人流導(dǎo)致不易受孕,所以人流后一定要及時保養(yǎng)子宮,可以吃些滋補(bǔ)的膏方北國軒滋補(bǔ)膏對保養(yǎng)卵巢補(bǔ)氣養(yǎng)血效果非常不錯的,在搭配一下破壁靈芝孢子粉會加快子宮的恢復(fù)的。
注意衛(wèi)生,每天換洗內(nèi)褲,最好可以用熱水泡一下,減少婦科疾病的并發(fā),因?yàn)橛械膵D科疾病需要手術(shù),也是非常傷子宮的,所以姐妹們一定要照顧好自己。
通過上文的介紹我們知道,要想保養(yǎng)子宮卵巢就需要安排一些合理的飲食,要記住按時休息的,而且還要注意自己的個人衛(wèi)的,自己的健康是可以通過飲食去慢慢的調(diào)理出來的,就是自己要懂得該如何去進(jìn)行調(diào)理才是最重要的一個環(huán)節(jié)的。