1、不宜食用反復剩熱或凍藏加溫的羊肉。

    2、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。

    3、燒焦了的羊不應食用。

    4、未完全燒熟或未炒熟后不宜食用。

    5、不宜用不適當的烹制方法烹制食用。

    6、肝炎病人過多食用羊肉，可加重肝臟負擔，導致發病。

    7、吃羊肉后馬上喝茶，容易發生便秘。

    8、羊肉溫熱而助陽，一次不要吃得太多，最好同時吃些白菜、粉絲等。