吃甜食易誘發上火  11-21

火氣大不是什么疾病，往往是因為生活作息或飲食不正常引起的。但是你知道嗎？甜食吃多了也會引起上火。

北京中醫院腫瘤科副主任醫師唐武軍解釋，甜食與大魚大肉一樣屬于肥甘厚味，是不宜多吃的。因為肥甘厚味食入過多，最易損傷脾胃，脾失健運，痰濕內生，尤其是在夏季，自然氣候濕氣較重，中醫認為人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應。外濕有助于內濕的產生，濕濁郁積日久就可化熱，濕熱相搏即可形成濕熱之證，具體表現為身體肥胖困重，脘腹脹滿，不思飲食，甚至出現發熱纏綿，身目黃染，小便短赤，舌苔黃膩等癥狀，有時也把這些癥狀稱為上火。

雖然上火多因七情變化由內而生，但也不可忽視外因的作用。夏季天氣酷暑難奈，燥熱體質的人群如果吃太多的甜食就會誘發上火，因此夏季飲食一定要注意：能降火氣的食品多屬清淡、不油膩、不過甜、高纖維的食物，如青菜、蘿卜、苦瓜等。特別要提醒的是西瓜雖然甘甜，但因其性涼，有清熱解毒，除燥止渴功效，因此吃西瓜不會引起上火。

在吃東西的時候要注意以下容易引起火大的食物，應避免或少吃：

1、油炸類食物：在中醫里面，將食物分為溫、熱、寒、涼四種，通常前二者食物容易造成火氣大，不過只要是油炸的食品，不管是哪一種食物都容易讓人上火。

2、“溫”、“熱”食物：如生姜、辣椒、大蒜或是水果中的荔枝、龍眼等。

3、中藥中的補品：如四物或八珍等作為滋補女性體虛、調經的藥品，性較“熱”，所以體燥體質的人是不適合服用的。

火氣大的人除了要避免上述容易上火的飲食外，充足的睡眠、少喝含咖啡因的飲料，也能幫助改善火氣大的癥狀。（實習記者 張洋洋）