吃海鮮有 禁忌

我們都知道海鮮里面的營養物質十分豐富，但是很多人卻并不清楚。如果大量食用海鮮，反而會給身體造成一些損害，出現一些疾病的相關癥狀，所以在吃海鮮的時候需要留心一些禁忌事宜，那么，吃海鮮有哪些禁忌呢？對此，專家介紹：

海鮮與水果：

柿子、葡萄、石榴、山楂與海鮮同吃，會降低蛋白質的營養價值。二者都屬于“寒涼性” 食物，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易致海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質，引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等癥狀。

海鮮與啤酒

海鮮與啤酒同吃，容易產生過多尿酸，從而引發痛風，海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起，容易發生化學反應，使血液中的尿酸增加，尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結石或引發痛風。

海鮮與維C

盡管一起食用海鮮和維生素C等于服用砒霜并不是一個正確的觀點，但是需要注意的是，海鮮也盡量不可與維生素C同吃。營養專家介紹，如果沒有經過醫生的允許，大家不要擅自吃大劑量的維生素C片，假如有服用每天超過五片以上的話要忌食海鮮。