醫(yī)學(xué)專家提醒,發(fā)熱病人應(yīng)慎食蛋類
醫(yī)學(xué)專家提醒,這種做法是不科學(xué)的,發(fā)熱病人應(yīng)慎食蛋類。 因為食物在體內(nèi)氧化分解時,除了釋放熱能,還會
醫(yī)學(xué)專家提醒,這種做法是不科學(xué)的,發(fā)熱病人應(yīng)慎食蛋類。
因為食物在體內(nèi)氧化分解時,除了釋放熱能,還會增加人體的基礎(chǔ)代謝率,刺激人體產(chǎn)生額外的熱量,這種作用與進(jìn)食的總熱量無關(guān),而與食物種類有關(guān)。
蛋類中蛋白質(zhì)含量較高,發(fā)燒時食用,不但不能使體溫降低,反而會升高,不利于病情的恢復(fù)。鑒于這一點,其他高蛋白食物如瘦肉、魚等,同樣會額外增加身體的熱量,應(yīng)盡量少吃。
專家建議,發(fā)燒病人的飲食應(yīng)該力求清淡,易消化。一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,如米湯、稀飯、面條、藕粉等,并搭配一些新鮮水果。待病情恢復(fù)后期,可以多補(bǔ)充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。
因為食物在體內(nèi)氧化分解時,除了釋放熱能,還會增加人體的基礎(chǔ)代謝率,刺激人體產(chǎn)生額外的熱量,這種作用與進(jìn)食的總熱量無關(guān),而與食物種類有關(guān)。
蛋類中蛋白質(zhì)含量較高,發(fā)燒時食用,不但不能使體溫降低,反而會升高,不利于病情的恢復(fù)。鑒于這一點,其他高蛋白食物如瘦肉、魚等,同樣會額外增加身體的熱量,應(yīng)盡量少吃。
專家建議,發(fā)燒病人的飲食應(yīng)該力求清淡,易消化。一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,如米湯、稀飯、面條、藕粉等,并搭配一些新鮮水果。待病情恢復(fù)后期,可以多補(bǔ)充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。