近日，鄞州人民醫(yī)院消化內(nèi)科胃鏡檢查量突破歷史記錄，該院內(nèi)鏡室經(jīng)對2112名病人胃鏡檢查后發(fā)現(xiàn)，有三分之一病人因多食春筍而引起胃粘膜充血水腫和胃潰瘍活動性出血。

    竹筍雖有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效，但筍中有難溶性的成分如草酸和鞣酸，食用過量易出現(xiàn)消化不良、胃腹脹、反酸噯氣等不適。

    據(jù)鄞州人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任許豐介紹，每年一到春季，來院作胃鏡檢查的病人比其他季節(jié)多20%。這其中除了春季早晚氣候溫差大引起胃腸道不適外，主要與食用春筍有關(guān)。

    許豐說，該科近期收治的多例消化性潰瘍患者中，不少人喜食竹筍。消化性潰瘍是臨床常見的消化道疾病，常以腹痛腹脹為表現(xiàn)，患有消化道慢性疾病的患者，多食竹筍后，可造成胃粘膜保護屏障作用減弱，部分患者可能出現(xiàn)嘔血、黑便等并發(fā)癥。因此，對于既往有胃部疾病的患者，應(yīng)該減少竹筍的進食。