適量攝入脂肪是必須的
適量攝入脂肪是必須的 過量攝入脂肪對人體健康是有害的，但是也應認識到適量的脂肪對人體是必須的，因為脂
適量攝入脂肪是必須的
過量攝入脂肪對人體健康是有害的，但是也應認識到適量的脂肪對人體是必須的，因為脂肪是人體組織細胞的一個重要組成成分。脂肪也是一個重要的能源。每克脂肪可提供九千卡熱能，是等量碳水化合物或蛋白質的二點二五倍，因此脂肪是一種節省蛋白質的供熱能源。脂肪的另一重要作用是促進人體對脂溶性維生素的吸收，以保證各種生理過程的需要。此外，構成脂肪的脂肪酸中有幾種人體不能合成，必須從食物中攝取的必需脂肪酸（如亞油酸等），它能促進身體的生長發育。如果體內必需脂肪酸缺乏，可出現生長停滯、生殖機能障礙等癥狀。由此可見，適量地攝入脂肪不僅是必要的，而且對人體健康有益。
脂肪過少能致病
脂肪對女性的正常生理發育，特別對孕婦尤其重要，據醫學專家近年研究發現，每當女子月經來潮時，體內至少得擁有17％的脂肪質，若想長期維持月經的穩定與正常，體內就得有22％以上的脂肪。有的女運動員之所以月經失調，就是因為運動時脂肪消耗過多，體內脂肪太少所致。醫學界人士鄭重呼吁，女孩子千萬不要盲目減肥，要起碼保持17％的脂肪，才能愉快而健康地生活。