有些人是不適合食用納豆的
1、嚴重胃病 納豆嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此,
1、嚴重胃病 納豆嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此,患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。
2、腎臟疾病 納豆含非必需氨基酸較高,對于腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利,故應禁食。
3、痛風 痛風是由于嘌呤代謝失常引起的,納豆含嘌呤較多,所以痛風患者要盡量少食納豆。
4、急性胰腺炎 急性胰腺炎發作時,嚴禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于納豆能促進胃液分泌,所以也不適宜食用。
5、傷口未愈 納豆激酶抗血液凝結力強,手術后及傷口未愈合的病人服用易造成傷口出血。
另外,納豆溶解血栓的作用可以持續8~12小時,因此,建議有血栓風險的老年人每周吃2~3次納豆就可以了,晚餐吃效果最好,可以預防清晨高發的心腦血管事件。