嬰幼兒春季應注意的飲食健康問題
1、多補充粗糧、雜糧,粗糧、雜糧除了保證了微量元素如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等的供應,還可補充纖維素和
1、多補充粗糧、雜糧,粗糧、雜糧除了保證了微量元素如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等的供應,還可補充纖維素和各種維生素,此外,該類食物中還富含特殊結構的有機化合物,如芳香物質、氨基酸等。孩子王育兒顧問表示,食物的多樣化對促進食欲和增強消化吸收能力很有幫助,常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
2、多補維生素c,春季多風,氣候干燥,嬰幼兒易引發出血癥,維c對防止出血有很好的作用,多補充維c可提高免疫力及抗病能力,對嬰幼兒的大腦及身體都有很重要的作用。孩子王育兒顧問介紹道,補充維c的方式有兩種:其一是服用維生素c片,其二是盡量多吃些含維c的蔬菜和水果,如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。
3、保證鈣質的充足供應,孩子王育兒顧問介紹道,對于嬰幼兒來說,適宜的鈣質供給量應每日不少于1000毫克。含鈣豐富的食物諸如芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮、排骨湯或骨頭湯,此類食物不僅含鈣豐富,而且有助于嬰幼兒對鈣的吸收。此外,要盡量讓嬰幼兒少吃糖、巧克力、糕點,因它們含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內代謝。
4、多食用富含植物性脂肪的食品,脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉化成熱量,供給孩子活動中使用,還能經代謝轉化為腦的結構物質,擴大腦容量,因此,給嬰幼兒提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑有:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
5、多食用含自然糖分的食物,春季由于氣候轉暖和晝長夜短,戶外活動時間也大為加長,熱量和營養物質的消耗相對加大,使嬰幼兒經常感到饑餓。因此,春季可以用加餐的方式給嬰幼兒補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午10-11時,下午3-5時,加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
2、多補維生素c,春季多風,氣候干燥,嬰幼兒易引發出血癥,維c對防止出血有很好的作用,多補充維c可提高免疫力及抗病能力,對嬰幼兒的大腦及身體都有很重要的作用。孩子王育兒顧問介紹道,補充維c的方式有兩種:其一是服用維生素c片,其二是盡量多吃些含維c的蔬菜和水果,如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。
3、保證鈣質的充足供應,孩子王育兒顧問介紹道,對于嬰幼兒來說,適宜的鈣質供給量應每日不少于1000毫克。含鈣豐富的食物諸如芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮、排骨湯或骨頭湯,此類食物不僅含鈣豐富,而且有助于嬰幼兒對鈣的吸收。此外,要盡量讓嬰幼兒少吃糖、巧克力、糕點,因它們含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內代謝。
4、多食用富含植物性脂肪的食品,脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉化成熱量,供給孩子活動中使用,還能經代謝轉化為腦的結構物質,擴大腦容量,因此,給嬰幼兒提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑有:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
5、多食用含自然糖分的食物,春季由于氣候轉暖和晝長夜短,戶外活動時間也大為加長,熱量和營養物質的消耗相對加大,使嬰幼兒經常感到饑餓。因此,春季可以用加餐的方式給嬰幼兒補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午10-11時,下午3-5時,加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。