一到夏天，不知不覺就會(huì)想到湯，它清熱解毒、止渴消暑的功效還是不可輕視的。但一般人都是倒鍋開水，放把，這樣喝，效果就要打折扣了。建議，不妨在湯中再加一種食物，既好喝，養(yǎng)生保健效果也更好。

    清咽利喉加薄荷

    到了夏天，很多人感覺嗓子干燥，好像憋著一團(tuán)“火”。單純喝湯自然有助于降火，但如果加點(diǎn)薄荷就更好了。首先本身具有止咳降火的功效，而薄荷“性銳而輕清，善行頭面，用治失音，清咽喉”，二者配伍，效果相當(dāng)好。

    要注意，兩者最好分開煮，口感更好

    先煮好湯，然后把干薄荷用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時(shí)，然后用大火煮沸、冷卻，過濾后，再與冷卻后的湯混合攪勻就可以飲用了。