教你做蘆薈木瓜煲雞湯

材料及份量:

　　光雞 1只

　　木瓜 1個

　　鮮蘆薈 1片

　　姜 2片

　　水 8碗

　　制法:

　　1.蘆薈削去邊刺和外皮，洗凈，用開水稍微焯一下，然后切成片;

　　2.木瓜削皮去核，切塊;

　　3.光雞洗凈，斬大件，汆水撈起;

　　4.煮沸清水，放入雞塊、木瓜和姜片，大火煮開，轉小火煲一個小時;再下蘆薈煲半小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：清熱降火，清腸排毒，滋潤養顏。蘆薈性寒，對于體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。如拿捏不準，第一次煲可少放蘆薈。孕婦忌服。