飽腹又健康的黃瓜糙米飯

愛美的姑娘在美妙的夏天更希望能保持輕盈的體態(tài)，穿美美的裙衫。可是如何才能吃得飽飽又苗條健康呢？嘗試一下天然、健康的糙米飯吧。一碗糙米中的營養(yǎng)成分可以滿足人體每日所需維生素B3的8%、人體每日所需銅的4%、人體每日所需鐵的2%、人體每日所需鎂的15%以及人體每日所需鋅的6%，卻不含任何飽和脂肪和膽固醇。同時，糙米中含有豐富的植物纖維，能夠幫助腸胃蠕動，有助于解決便秘的困擾。而糙米飯的血糖指數(shù)卻要比普通白米飯低得多，更容易產(chǎn)生飽腹感，在細嚼慢咽的配合下有利于控制熱量的攝入，從而幫助減肥。

　　今天推薦一款黃瓜糙米飯，營養(yǎng)美味，快來學習一下吧：

　　糙米200克、黃瓜80克、鹽少許、蔬菜高湯少許。

　　把糙米洗凈，提前浸泡2小時；把糙米放入電飯鍋，加適量清水煮成糙米飯；將蒸好的糙米飯用筷子攪松；黃瓜洗凈，切成小丁；平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和蔬菜高湯提味，加入黃瓜丁一起炒勻就完成了。