白欖黑木耳燉豬腱子肉

功效：白欖就是橄欖。它味甘澀酸，性平，入肺、胃經(jīng)，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。常吃橄欖能增進(jìn)食欲，舒暢神志，尤其適合熬夜愛(ài)蒲、煙酒過(guò)多的男士。

　　材料：白欖10到12個(gè)、黑木耳250克、燉豬腱子肉400克，姜3片 ，水6碗（1500毫升）

　　分量：3到4人份  

　　做法：把所有材料都放進(jìn)清水里燉兩個(gè)半小時(shí)。

　　小貼士

　　購(gòu)買(mǎi)橄欖的時(shí)候，記得挑選黃身一些的。