簡單易行的剝鵪鶉蛋方法

煮熟的鵪鶉蛋剝起殼來真的不容易，蛋小，而且剝的時候也很容易把蛋白碰傷，影響看相。

　　 不過，凡事總有一種解決的方法，對了，事情就好辦；不對，就要費點時間。比如剝鵪鶉蛋。

　　 不過，今天和大家共同分享一下一個簡單易行的剝鵪鶉蛋方法，如果你“照章辦事”，會省去你很多時間。

　　 1、把煮熟的鵪鶉蛋裝進密封盒里，加少許清水，蓋上蓋。

　　 2、用手捏住，搖晃3、4分鐘。

　　 3、打開盒蓋，就可以看到，鵪鶉蛋變成了下面的樣子。

　　 4、這個時候再剝，鵪鶉蛋殼就能又快又好地給剝掉了，而且一點都不會傷到蛋白。