花雕酒特性溫和，一般15度左右，可直接飲用，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。佐菜飲用，效果尤佳，如鹽鹵花生、茴香豆、糟雞等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。在這里，為各位喜愛花雕酒的朋友介紹幾種飲用方法：

    花雕酒的喝法

　　1、花雕酒加熱至溫喝味道最佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時需要用什么方法加熱加熱到60度左右合適再高酒精就揮發了低了不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。

　　2、冬天的喝法加入姜和 枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘?趁熱喝。花雕酒的喝法是這樣的?冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸、細品慢酌、其樂融融，具有養身健體的功效。

　　3、夏天的喝法在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳?加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。 還可以加熱至90度左右沖入打散的雞蛋中放砂糖保溫5分鐘即可藥補價值極大，可泡各種名貴藥材借以提高藥效。

　　4、喝花雕酒可以吃點鹽煮花生、茴香豆、糟雞、這些菜都是需要細嚼慢咽才能品出真滋味的。

　　5、不加溫直接喝。可加入適量話梅或生姜。可與各種果汁飲料任意勾兌別有風味。

　　喝酒雖易，會喝不易。花雕酒怎么喝，相信上面的介紹會讓大家喝出更好的感覺。品酒感悟，每個懂酒愛酒的人都會用最健康的方法來品味美味。如果你也想做一個懂酒的有品位的人，快快關注我們九州糖酒網的相關欄目，精彩有深度的內容，提高你的生活品味。