教你做好吃的泡菜爆河蝦

主 料 ：河 蝦

　　輔 料 :四川泡菜、青紅尖椒、小蘿卜

　　調 料 ：鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、干辣椒

　　烹制方法：

　　1.將青紅尖椒、小蘿卜、泡菜分別切成丁，坐鍋點火倒入油，待油熱后放入河蝦炸酥撈出;

　　2.鍋中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、蘿卜大火煸炒，加入料酒、白糖、醬油、雞精、鹽調味，放入河蝦爆炒入味出鍋即可。

　　特 點

　　泡菜味濃，開胃下飯。