黃豆黑豆陳皮煲鯇魚骨
黃豆黑豆陳皮煲鯇魚骨 材料:黃豆、黑豆各80克,陳皮1/3個,鯇魚骨500克,豬瘦肉100克,生姜4片。 烹制:
黃豆黑豆陳皮煲鯇魚骨
材料:黃豆、黑豆各80克,陳皮1/3個,鯇魚骨500克,豬瘦肉100克,生姜4片。烹制:各物洗凈。豆和陳皮浸泡;鯇魚骨煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下鹽便可。為2~4人用。
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黃豆黑豆陳皮煲鯇魚骨
材料:黃豆、黑豆各80克,陳皮1/3個,鯇魚骨500克,豬瘦肉100克,生姜4片。烹制:各物洗凈。豆和陳皮浸泡;鯇魚骨煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下鹽便可。為2~4人用。