喝茶的正確方法是什么

新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。 　　

此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。 　　

另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來說，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。 　　

需要注意的是：以上功效是指未變質(zhì)的隔夜茶 。一般夏季溫度較高，茶水不宜超過24小時(shí)。 　　

還要注意，茶屬于刺激性飲料，含有鞣酸和咖啡堿，青少年不宜喝茶。而且女生六個(gè)階段千萬別喝茶：

1、每月生理期來臨時(shí)；

2、孕婦正值懷孕期；

3、孕婦將要臨產(chǎn)前；

4、剛生產(chǎn)完之后想親自哺乳的產(chǎn)婦5、身為乳母者6、正值更年期的女性。

特別注意： 　　

1、忌飲燙茶、涼茶（滯寒、聚痰）； 　　

2、忌沖泡次數(shù)過多（3、4次后基本無茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出）； 　　

3、忌飯前飲茶（飲食無味，降低消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能）和飯后馬上飲茶（影響對(duì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收）。