可樂雞(也叫三杯雞)
主料:雞腿若干只 另外可樂一杯、糖一杯、醬油一杯 做法:首先將雞腿洗凈剁成小塊備用。將可樂、醬油和糖
主料:雞腿若干只 另外可樂一杯、糖一杯、醬油一杯
做法:首先將雞腿洗凈剁成小塊備用。將可樂、醬油和糖放到鍋里同時放入雞腿,開大火煮至沸騰后用小火慢慢將雞腿燉熟。
特點是:肥而不膩,營養豐富。
做法:首先將雞腿洗凈剁成小塊備用。將可樂、醬油和糖放到鍋里同時放入雞腿,開大火煮至沸騰后用小火慢慢將雞腿燉熟。
特點是:肥而不膩,營養豐富。
椒香雞腿 材料:雞腿、米酒、胡椒粉 (雞腿可腌可不腌)
做法:
1、 在雞腿最多肉的地方劃2-3刀深約1.5公分
2、以中小火慢慢炸至熟后起鍋瀝油
3、在雞腿溫度還熱時用手沾米酒拍打腿身
4、灑上胡椒粉
5、裝盤吃吃看(建議冷卻前食用)
做法:
1、 在雞腿最多肉的地方劃2-3刀深約1.5公分
2、以中小火慢慢炸至熟后起鍋瀝油
3、在雞腿溫度還熱時用手沾米酒拍打腿身
4、灑上胡椒粉
5、裝盤吃吃看(建議冷卻前食用)