材料：牛柳、紅黃椒（各半個）、檸檬（1個）

　　調料：刀嘜純正玉米(粟米)油、鹽、糖、醬油、生粉、黑胡椒顆粒

　　烹制方法

　　檸檬洗干凈，檸檬皮切成絲狀，檸檬汁擠入調過味的牛柳中，腌制10分鐘。
 
　　紅黃椒洗干凈，對半切開掏凈椒籽，切成絲。
 
　　燒熱油鍋，開猛火將牛柳炒至六成熟，盛起。
 
　　鍋內留余油，倒入紅黃椒迅速翻炒。
 
　　重新放入牛柳，與紅黃椒翻炒均勻后，撒入些許黑胡椒顆粒，即可上桌。