以維生素和礦物質(zhì)為主要成分的營(yíng)養(yǎng)型保健品

這類保健品主要含維生素和礦物質(zhì)（微量元素和宏量元素）。這些營(yíng)養(yǎng)素是人體所需的，有些容易缺乏、不易從普通食物中攝取足夠的量，還有如孕婦、乳母、兒童等特殊人群，需要增加用量。

保健品有的含有多種維生素和礦物質(zhì)，是綜合性地補(bǔ)充；也有以含維生素或礦物質(zhì)為主的，是單一性補(bǔ)充。

以天然或珍貴植物為原料，提取出有效營(yíng)養(yǎng)成分的保健品

這些保健品主要是把天然植物中最有用的營(yíng)養(yǎng)精華提取濃縮，如從大豆中提取蛋白，從紅豆、黑豆、銀杏葉等植物中提取營(yíng)養(yǎng)物。這類保健品大多不適宜兒童吃。孕婦在選擇這類保健品時(shí)也要注意，有些含有藥性的保健品并不適合孕婦吃。

以名貴中藥或有藥用價(jià)值的動(dòng)植物為主要原料的補(bǔ)養(yǎng)型保健品

如人參、鹿茸、靈芝、銀杏、烏雞、鱉等。這類保健品不適宜兒童吃，孕婦最好也不要選擇這類保健品。建議選擇成分明確的營(yíng)養(yǎng)保健品。

從海洋生物中提取有效成分制成的保健品

如深海魚油。海洋生物，尤其是深海生物肝臟中提取出的魚油，含有豐富的維生素A和D、胡蘿卜素、卵磷脂、牛黃酸等營(yíng)養(yǎng)物，促進(jìn)鈣吸收和利用，改善、保護(hù)心腦血管功能，促進(jìn)大腦發(fā)育，穩(wěn)定細(xì)胞膜，減少和延緩細(xì)胞凋亡，提高機(jī)體免疫功能。但有的深海魚油中含有類雄激素作用的物質(zhì)，不適宜媽媽和兒童吃。

以動(dòng)物初乳為原料制成的保健品

動(dòng)物初乳中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和免疫蛋白，可提高機(jī)體免疫力。媽媽在孕期最好不吃這類保健品。有報(bào)道認(rèn)為兒童長(zhǎng)時(shí)間服用初乳，有可能會(huì)因初乳中含的雌激素引起寶寶性早熟，但這還有待進(jìn)一步證實(shí)。

以“第七營(yíng)養(yǎng)素”——膳食纖維為主的保健品

膳食纖維被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素，越來越受到重視。膳食纖維不但能加速腸道廢物排出，還有清理人體內(nèi)環(huán)境的作用，所以，又被稱為“清道夫”。但這類保健品對(duì)兒童的適宜性還有待觀察。兒童最好不吃這類保健品，孕婦是否可以服用，要向醫(yī)生咨詢。

恰當(dāng)補(bǔ)充保健品

保健品雖有預(yù)防疾病的作用，但不能代替藥物和正常飲食，合理膳食是提供人體所需營(yíng)養(yǎng)的主要途徑。

保健品有改善人體免疫功能的作用，但不能因此忽視人體自身形成的自然免疫過程。如體內(nèi)缺鐵時(shí)，白細(xì)胞殺菌功能減弱。但是，如果為此過多補(bǔ)充含鐵的保健品，同樣會(huì)抑制白細(xì)胞的殺菌功能。所以，不恰當(dāng)?shù)爻员＝∑罚坏粫?huì)增強(qiáng)機(jī)體免疫力，反而會(huì)降低免疫功能。
不要完全拒絕保健品，但最好向醫(yī)生咨詢。保健品沒有最好的，也沒有壞的，卻有適合你的和不適合你的。適合適量就對(duì)免疫力提高有幫助，是提高免疫力的途徑之一；不適合不適量就沒有任何幫助，相反還可能有害。