喝冷飲最能解渴？

一般人總是認為一杯冰涼的冷飲下肚，就能暑氣全消。但是，實際上喝下冷飲后，會使得口腔、食道和胃的表面迅速變冷，然后這些部位的微血管管壁也因為溫度降低而收縮，特別是，當人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后，胃內的溫度會由攝氏37度快速下降至20度以下，于是，胃馬上“縮起來”，就像發生了故障的汽車引擎一樣，不再活動！

于是，胃不蠕動，腸胃道的消化功能也就停擺，大約需要30分鐘(甚至更久)待胃部回復為溫暖狀態之后，消化功能才會漸漸恢復正常。因此，若在用餐的同時食用冰品，會使得食物自胃送至小腸的時間延后，造成胃脹、消化不良的現象。

人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什么不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱，這是為什么呢？

吃早餐應該吃“熱食”，才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。