含糖飲料是導(dǎo)致肥胖的重要原因
隨著人們生活水平不斷提高,飲料逐漸成為替代水的一種飲品。“很多孩子喜歡喝飲料,甚至把飲料當(dāng)水喝,殊不知,疾病也正在向他們靠近。”香港華領(lǐng)體檢長(zhǎng)春分院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生郝孟忠接受記者采訪時(shí)說(shuō)。雖說(shuō)適當(dāng)食用含糖食物可以給心情帶來(lái)愉悅,但過(guò)量食用,“甜蜜”過(guò)度,則危害多多。
據(jù)悉,廣義上飲料的含義是指能夠喝的液體,包括酒精飲料和非酒精飲料兩大類(lèi)。我們?nèi)粘Uf(shuō)的飲料一般包括碳酸飲料、功能飲料、果汁飲料等。喝飲料可以滿足口渴時(shí)的快感,且口感也不錯(cuò),所以受人青睞。而《中國(guó)居民膳食指南》建議,一個(gè)人每天添加糖的攝入量不要超過(guò)50克,最好控制在25克以下。郝孟忠介紹說(shuō):“所謂添加糖,就是指添加到食品中的各種單糖或雙糖類(lèi),如加到蛋糕、含糖飲料等里面的糖類(lèi),也包括一些直接食用的食用糖、巧克力等。如一瓶500毫升含糖飲料,含糖50克左右,那么每天喝飲料最好控制在300毫升以?xún)?nèi),同時(shí)不能食用其他添加糖的食物。”
含糖飲料是導(dǎo)致肥胖的重要原因
郝孟忠告訴記者,含糖飲料的熱量很高,以一瓶500毫升含糖飲料為例,平均含熱量大約為180千焦至200千焦。而這些熱量,需要快走30分鐘、慢走一個(gè)小時(shí)才能代謝掉。現(xiàn)在青少年肥胖率如此高,也和過(guò)度喝飲料關(guān)系密切。即使是成年人,如果經(jīng)常喝飲料也會(huì)導(dǎo)致肥胖。
飲用碳酸飲料加速鈣流失
據(jù)了解,青少年時(shí)期人體生長(zhǎng)迅速,需要不斷的骨鈣沉積,才能促進(jìn)生長(zhǎng)。而過(guò)多飲用含糖飲料會(huì)加速鈣流失。含糖的碳酸飲料,更是導(dǎo)致骨鈣流失的罪魁禍?zhǔn)住:旅现艺f(shuō):“經(jīng)常飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致青少年骨量不足,影響生長(zhǎng)。不僅如此,成年人日積月累地喝碳酸飲料,還會(huì)導(dǎo)致骨密度下降,增加日后骨質(zhì)疏松及骨折的風(fēng)險(xiǎn)。”
過(guò)量喝飲料增加罹患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
據(jù)郝孟忠介紹,雖然糖不是單純導(dǎo)致糖尿病的致病因素,但含糖食物攝入量過(guò)多,刺激胰島素分泌,加重胰腺負(fù)擔(dān),也會(huì)成為日后患糖尿病的誘因之一。不僅如此,含糖食物易導(dǎo)致肥胖,而肥胖會(huì)增加罹患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。除此之外,含糖食物會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升,而隨之胰島素分泌增加,就會(huì)導(dǎo)致血糖驟然下降,進(jìn)而大腦血糖不足,還容易引發(fā)一系列問(wèn)題,如情緒抑郁、煩躁、注意力不集中、身體疲乏等。所以,含糖食物如飲料等食用過(guò)多,不僅不會(huì)增加精力,反而會(huì)越喝越累,越吃越乏,精力不濟(jì)。
糖是導(dǎo)致近視、痛風(fēng)的患病因素
記者在采訪中還了解到,現(xiàn)在青少年視力普遍下降,若再過(guò)度飲用含糖飲料或食用甜食,會(huì)促進(jìn)鈣、鋅、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)素的損耗,而這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于保護(hù)視力至關(guān)重要。郝孟忠說(shuō):“患有近視的青少年過(guò)度食用甜食,會(huì)促進(jìn)近視的發(fā)展。”
另外,最新研究顯示,果糖也是促進(jìn)尿酸生成、抑制尿酸排泄的主要因素。所以,含糖食物和飲料攝入過(guò)多,也會(huì)增加高尿酸及痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。因此,人們要盡量減少各種含糖食物的攝入,控制每日攝入總量,不要讓這些“糖衣炮彈”為日后疾病留下隱患。