消化性潰瘍患者  飲食宜忌

  宜

    1、飲食定時定量，少食多餐。

    2、宜時食米粥、軟面、豆漿、牛奶、奶油等易消化和能中和胃酸的食物。

    3、進食富含蛋白質易于消化的動物性食物：瘦肉、魚肉、豬肝等。

    4、新鮮少渣的蔬菜水果：冬瓜、茄子、土豆、水果泥。

    忌

    1、忌粗硬多纖維食物，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、干果、臘肉、蚌肉及干菜類。

    2、忌富含氮滲出物的濃肉湯。

    3、忌大量的蔗糖、咖啡、可可、巧克力、油炸食物等。

    4、忌任何過冷過熱的食物。