慢性腹瀉患者  飲食宜忌

 宜

    1、飲食規(guī)律，定時定量。

    2、易消化，少刺激食物。

    3、胃酸不足的宜食多汁食物，如藕粉、粥類、果汁、酸味水果或?yàn)趺分破罚胝{(diào)時適當(dāng)用些醋。

    4、胃酸過多的宜進(jìn)食堿性食物，如莧菜、芹菜、海帶、牛奶、豆制品等。在面食和粥中可適當(dāng)加堿以中和胃酸。

    5、貧血者宜食雞蛋、瘦肉、豬肝等。

    6、蔬菜水果宜新鮮少渣，可用果汁或蔬菜汁。

    忌

    1、忌烈酒、濃茶、咖啡等刺激性強(qiáng)的飲料。

    2、忌辣椒、胡椒、芥茉等芳香調(diào)料。

    3、胃酸缺少者忌食堿性食物。

    4、胃酸過多者忌食濃肉湯、糖、酸性食物。