每年10.1長假日結(jié)束了,想必這幾天您一定玩得過癮、歇得踏實,更重要的是吃得痛快吧。不過,一連大魚大肉吃了這么多天,您的腸胃已經(jīng)開始拉響警笛了。為此,營養(yǎng)師建議您,這兩天是時候給你的腸胃做“清潔”了。

    清淡食物配粗糧。大魚大肉吃膩了,這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。這兩天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

    多喝開水解油膩。節(jié)日里,每頓飯菜都少不了油膩,所以,大部分人都會出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況,以這樣的身體狀態(tài)去進行節(jié)后的工作和生活,無疑會對工作和身體造成不利的影響。一定要注意調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu),恢復(fù)到正常的飲食規(guī)律。

    最重要的是要強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水太白,沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

    吃水果平衡消化。節(jié)日吃的美食不是煎炸就是甜點,多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯,引致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導(dǎo)致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發(fā)腹瀉。要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能,水果是相當(dāng)有效的。

    橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜。甜食吃多了,容易引發(fā)胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀,舌苔還容易呈白色。所以,這兩天要及時調(diào)整,多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉,而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用,如發(fā)現(xiàn)自己有上述情況,不妨多吃這兩款水果,平衡一下腸胃機能。

    假日結(jié)束后還要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以容易不足,和維生素缺C、B的缺乏相同,都是因為攝取的新鮮蔬果不足,再加上節(jié)日期間運動量減少,例如通宵打麻將或長時間坐著聊天、看電視等,因而會出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況,所以這幾天要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素。