養生美容甜品 松子紅棗糕的做法 1-17

南方人煲湯喜歡放一些紅棗，因為紅棗有補益中氣和健脾胃的作用，在湯中能很好地與其他食材一并將其最大價值發揮出來。干棗除了可以制作湯羹，也能拿來制作各種甜品。強哥今天教大家做的這款松子紅棗糕，是家常可以吃到的一種小食，制作起來非常簡單，融合了蕓豆和紅棗的口感與滋味，令人常吃不厭。還有美容補血的功效哦。

　　主料：糯米粉（700g）、粘米粉（500g）、蕓豆（200g）、紅棗（600g）、糖（750g）

　　步驟:

　　1.取一大碗，將紅棗以及蕓豆泡在水里浸隔夜。

　　2.將浸透了的紅棗與蕓豆放在蒸鍋上蒸熟，蕓豆去皮隔渣，紅棗去皮去核，待用。

　　3.將紅棗蕓豆搗成泥狀，加入糖，和二兩植物油，拌勻；再加入糯米粉、粘米粉，攪拌成棗泥漿。健康飲食網 www.foodwang.com

　　4.將棗泥漿倒入抹油的容器具里，上面放松子，上鍋蒸45分鐘。

　　5.蒸熟了的紅棗糕放涼后，可以直接食用，又或是煎香了吃亦可，風味俱佳。