奶香茄汁蝦湯  自制減肥食譜

　海鮮大多低脂肪高蛋白，也是不錯的選擇。

　　材料：蝦10-12個，洋蔥半個，西紅柿2-3個，牛奶120ml，姜、蒜、干紅辣椒1-2個，小段西葫蘆瓜，雞精，鹽，料酒，糖。

　　做法：

　?、?蝦開背洗干凈，姜蒜切粒，洋蔥切小塊，番茄去蒂切小塊，干紅辣椒切小塊，西葫蘆瓜切片待用。

　　②鍋里放少許油，油熱后放入姜、蒜、洋蔥、干紅辣椒，炒香，再放入蝦、料酒，炒變色后加入番茄和牛奶，放入鹽糖，雞精調味后加蓋小火燜10-15分鐘。

　?、奂尤胛骱J瓜繼續燜幾分鐘就好了。