玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米屬于粗糧具有良好的排便功效，玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。

　　高纖維的薯

　　薯類雖然淀粉含量比普通蔬菜高了一些，但卻是貨真價實的低脂肪高纖維食品，而且是絕對的高鉀低鈉食品，其鉀的含量幾乎是蔬菜中最高的，薯類不僅含有糧食當中壓根沒有的維生素C，更富含多種B族維生素，還含有抗氧化的多酚類成分。對于皮膚的改善和便秘都特別有益。

　　每餐必備的苦瓜

　　苦瓜果實中含有各種營養物質。蛋白質、脂肪、纖維素、胡蘿卜素、線生素B1、維生素B2等，是瓜類蔬菜中含維生索C最高的一種，苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易躁熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。另外吃苦瓜防治青春痘。