現(xiàn)行的刑法規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
    　
　　從幾年前的蘇丹紅事件、三聚氰胺事件，到最近發(fā)生的皮革奶事件，食品安全始終觸動著老百姓的神經(jīng)，加大對食品安全犯罪的刑罰力度已刻不容緩。

　　刑法修正案（八）刪除了“五年以下有期徒刑或者拘役”中的“拘役”，意味著食品安全犯罪最低也將被判處有期徒刑；對于罰金，也沒有規(guī)定數(shù)額上限。
    　
　　刑法修正案（八）還規(guī)定，對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。
 　
　　刑法修正案（八）同時加大了對生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品行為的處罰力度，將原來刑法中罰金數(shù)額限制的規(guī)定取消，明確對造成食品中毒事故、人體健康危害的行為，除追究刑事責(zé)任外，將處罰金或者沒收財產(chǎn)。
    　
　　發(fā)生食品安全事故，相關(guān)責(zé)任人同樣將受到刑罰。刑法修正案（八）規(guī)定，負(fù)有食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的國家機關(guān)工作人員，濫用職權(quán)或者玩忽職守，導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故或者造成其他嚴(yán)重后果的，處五年以下有期徒刑或者拘役；造成特別嚴(yán)重后果的，處五年以上十年以下有期徒刑。
    　
　　中國人民大學(xué)法學(xué)院副院長劉明祥表示，現(xiàn)在食品安全問題已經(jīng)成為嚴(yán)重的社會問題。老百姓都離不開吃喝，如果沒有質(zhì)量保障，老百姓就沒有安全感，因此對食品安全犯罪應(yīng)該嚴(yán)厲打擊。不過，更重要的是要從防范入手，不能等事情發(fā)生后再嚴(yán)打，而是要完善法律，加強威懾作用，防止此類犯罪的發(fā)生。