新規中有了怎樣的具體要求呢？國家工商總局在通知中表示，要在流通領域對乳制品許可進行重新許可管理，《食品流通許可證》的經營項目將增設乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)或乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)，并將在商家營業執照的經營范圍中進行標注。從4月1日起，凡申請乳制品經營的，必須按照上述要求受理、核準和發放《食品流通許可證》及營業執照。已經從事乳制品經營的商家，須在今年7月底前主動到工商部門申請變更許可項目和經營范圍，工商部門將結合企業年檢、個體工商戶驗照等，督促商家辦理變更。凡在今年7月底前未申請許可和變更的，一律不得銷售乳制品，項目許可中不含嬰幼兒配方乳粉的，一律不得經營嬰幼兒配方乳粉。

　　市工商局個體處負責人表示，從今年8月1日開始，凡食品經營者所持《食品流通許可證》和營業執照經營范圍中，沒有乳制品標注項目而繼續銷售乳制品的，或所持《食品流通許可證》和營業執照經營范圍中沒有乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)項目而繼續銷售嬰幼兒配方乳粉的，一律依法查處。對無證無照經營乳制品的，也將依法查處和取締。通俗地說，從現在開始到7月末，經營者可申請許可和變更《食品流通許可證》，8月1日起，一些達不到經營條件的乳制品經營者將面臨被禁售。

　　面對新規，乳制品經營者的反應如何呢？記者走訪了數家經營乳制品的大小超市后發現，經營者普遍對新規表示接受和歡迎。安智小區一家超市的經營者說，新規定的出臺可能會讓一些小店退出乳制品經營。她說：“乳制品的保存條件較其他商品要高些，尤其是對溫度等的要求比較高，一些小商店可能因此而拿不到證書，不能經營乳制品，整個市場也會更加有秩序。”

　　目前，市工商局已要求各級工商部門，切實加強乳制品市場監督檢查，依法查處乳制品經營違法行為；同時，結合基層工商所開展乳制品市場日常巡查工作，建立健全乳制品信用分類監管制度，激勵守信者，懲戒失信者，引導和監督乳制品經營者不斷提高自律水平。